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Novedades y noticias en Alta Gastronomía


08
Abr

Javier de las Muelas, un referente mundial en la cultura del cóctel, en TV3

Artículo completo publicado en: tv3.cat Dry Martini es el nombre de un cóctel, de uno de los bares más reconocidos ...

04
Abr

Entrevista a Paco Roncero en Elespectador.com

fuente del artículo: Elespectador.com ¿Cuál es su plato predilecto y el que más recomienda? Tengo muchos platos predilectos, todos de ...

20
Mar

Tapas: from Spain to the world

 A juzgar por el ambiente que reina en las zonas de tapeo, son muchos los que prefieren el bar de ...

Cocktail Flair
26
Feb

Coctelería Flair, entre la mixología y la acrobacia

El mundo de la coctelería tampoco se escapa de las modas y las tendencias; lo son la técnica japonesa de ...

19
Feb

¡Toma nota! son las citas gastronómicas más singulares del 2014

Algunas citas con la COMIDA en mayúsculas ya han tenido lugar este año, pero al 2014 todavía le queda mucho ...

12
Feb

¿Ellas catan mejor? Las mujeres demuestran su buena nariz para el vino

Nadie duda de que la capacidad femenina en lo que respecta al vino va más allá del disfrute. En los ...

06
Feb

El mercado, un lugar de referencia para foodies y restauradores

Sábado, ocho y media de la mañana en el mercado central de una gran ciudad. Esperamos encontrar abuelitas, jubilados y ...

28
Ene

Ya puedes ver la Master Class con Jordi Roca, Meritxell Falgueras y Javier de las Muelas

Mírala tantas veces como quieras y cuando quieras El pasado lunes 20 de enero tuvo lugar en la Dry Martini ...

21
Ene

Los secretos para saborear un buen whisky como lo haría Bogart

Fotograma de la película Casablanca Seguro que los adeptos al whisky le darían la razón a Humphrey Bogart en las ...

Primera Master Class de Creative Signatures con Jordi Roca, Javier de las Muelas y Meritxell Falgueras
10
Ene

Primera Master Class en Directo de Creative Signatures

El próximo lunes 20 de enero de 2014 a las 19h de la tarde (GMT+1 hora española) tienes una cita ...