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Novedades y noticias en Alta Gastronomía


01
Jul

Los restaurantes favoritos de los mejores chefs

La editorial Phaidon publicó una guía mundial que contiene más de 2000 recomendaciones sobre los restaurantes favoritos de los mejores ...

23
Jun

Cook from your Smartphone

With Mellow you can order via smartphone your meal while you are about your daily routine. You only have to ...

16
Jun

1era Semana Gastronómica de Barcelona

Durante el jueves 12 de junio hasta el 15 de junio ha tenido lugar la 1era Semana Gastronómica de Barcelona, ...

11
Jun

La cocina catalana con Carles Gaig

Carles Gaig El cocinero Carles Gaig es uno de los  mejores representantes de la cocina catalana y de mercado del ...

04
Jun

10 legends about famous Cocktails

There are many fantastic tales about the most famous cocktails in existence. There are some funny names that came from ...

02
Jun

Are you sure you know how to cook eggs?

Michael Rulhman has a new cookbook that will change the way you cook the eggs. A Culinary Exploration of the ...

27
May

SubliMotion by Paco Roncero: mucho más que una experiencia culinaria

Sublimotion – Paco Roncero SubliMotion es el nuevo proyecto del cocinero Paco Roncero, un espectáculo gastro-sensorial que tendrá lugar ...

21
May

¿Qué tiene Jordi Roca en la cabeza?

Jordi Roca en Rocambolesc La mente de Jordi Roca, osada, atrevida y veces irreverente no para de trabajar y da ...

16
May

Bebiendo en parejas

  El pasado 30 de marzo se celebró la VII Edición del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas en ...

14
May

Cookbooth, la app gastronómica de moda

Malwine Steinbock, y el socio de ésta, Víctor Fortunado, son los creadores de la app que fascina hoy a cocinillas ...