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Novedades y noticias en Alta Gastronomía


Cocinar con especias: un estallido de aroma y sabor
18
Nov

Cocinar con especias: un estallido de aroma y sabor

A lo largo de la historia, la gastronomía india ha estado moldeada por todas aquellas civilizaciones que colonizaron este territorio. ...

13
Nov

Ramón Freixa crea un menú inspirado en los perfumes de Dior

Hasta el 15 de noviembre, el restaurante de Ramón Freixa Madrid ofrece uno de los menús más especiales creados por ...

07
Nov

Entrevista en el BLE&Food

El 14 de julio, en la Antigua Fábrica Damm de Barcelona, se celebró el BLE&Food dónde se analizó el presente ...

Chocolate lover's travel guide - Creative Signatures
06
Nov

Guía de viaje para los amantes del chocolate

Sabemos que os encanta el chocolate… Por eso os traemos la ¡Guía de viaje para los amantes del chocolate! En ...

31
Oct

Dry Martini entre los 50 mejores bares del mundo

El pasado 14 de octubre la revista Drinks Internacional reunió como cada año en Londres a los representantes de los ...

28
Oct

El cacao protege la memoria

¡Hoy traemos buenas noticias para los amantes del chocolate! La revista científica Nature Neuroscience ha publicado un estudio que, por ...

24
Oct

Entrevista en GastroRadio

El pasado 14 de octubre nos entrevistaron en el programa Cómete el mundo de GastroRadio. ¡Clica en el logo de ...

22
Oct

Creative Signatures en VIAempresa

E-learning, el futuro de la formación, una vía barata y muy potente al alcance de todo el mundo. El objetivo ...

17
Oct

Jordi Roca galardonado con el premio Fuera de Serie Gastronomía 2014

Jordi Roca, el mejor chef de postres del mundo y también chef de Creative Signatures, ha ganado el Premio FS ...

24
Sep

En defensa de la sangría

Javier de las Muelas está en defensa de la sangría. Y así lo reitera en el siguiente artículo. La sangría ...