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Novedades y noticias en Alta Gastronomía


destacada
10
sep

El Celler de Can Roca y BBVA recomiendan cursos de cocina

En el blog del Celler de Can Roca y BBVA hay un artículo muy interesante dónde recomiendan cursos de cocina, ...

Paco Roncero jurado Top Chef
04
sep

Paco Roncero formará parte del jurado de Top Chef

Paco Roncero, uno de los autores de Creative Signatures, formará parte del jurado de Top Chef junto con Alberto Chicote ...

Comer en los 10 mejores restaurantes del mundo
31
ago

Reservar mesa en los 10 mejores restaurantes del mundo

¿Te gustaría reservar mesa en uno de los 10 mejores restaurantes del mundo? Ahora puedes conocer los precios, cómo se ...

Jordi Roca Josep Roca master class
18
jul

Jordi Roca y Josep Roca impartirán clases magistrales el próximo martes

Creative Signatures ha llegado a un acuerdo con la Universitat de Barcelona (UB) para difundir en directo algunas de las ...

la cocina india
12
jun

La cocina india

La cocina india es muy variada, debido a la diversidad de culturas que han enriquecido a la India a lo ...

James Bond Martinis Collection
10
jun

Javier de las Muelas crea la James Bond Martinis Collection

Inspirado en el personaje creado por Ian Fleming que mitificó la frase “Shaken, not stirred” (Mezclado, no agitado) Javier de ...

Kit de especias
09
jun

Participa en el sorteo y gana el kit de especias

A partir de hoy y durante esta semana puedes participar en el sorteo de un kit de especias para poder ...

Atemperar chocolate
08
jun

¿Cómo atemperar chocolate?

Para saber cómo atemperar chocolate, primero debemos saber qué es y para qué sirve atemperar. El proceso de atemperado sirve ...

joao
08
jun

Entrevista a João Alcantara en RAC1

El pasado 5 de junio en el programa de RAC1 “Tot és possible” hablaron sobre la cocina más de moda ...

Kit de especias cocina india
04
jun

Nuevo kit de especias: Todas las especias que necesitas para adentrarte en la cocina india

Te ofrecemos un kit especial con las especias necesarias para elaborar los platos de Anjalina Chugani en su curso gratuito  ...