08 junio, 2015

El pasado 5 de junio en el programa de RAC1 “Tot és possible” hablaron sobre la cocina más de moda y exuberante ¡La cocina brasileña! Y entrevistaron al chef de Creative Signatures João Alcantara.

Durante la entrevista le preguntaron a João qué caracteriza la cocina brasileña, qué ingredientes básicos se usan, cuáles son los platos típicos, etc. También le preguntaron sobre su amigo Dani Alves y la importancia de la nutrición antes de un partido de alto nivel.

Al finalizar la entrevista también hablan de ¡Creative Signatures!

Si quieres aprender más sobre la gastronomía brasileña te recomendamos entrar en Creative Signatures y seguir el curso de João Alcantara Cocina brasileña: alquimia de sabor“.

João Alcantara

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