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Mar

Master Class de coctelería en directo con Nueces de California y Javier de las Muelas

Nueces de California presentará la California Walnuts Cocktail Collection by Javier de las Muelas en una Master Class de lujo, ...

Jordi Roca Helados
06
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Jordi Roca se inspira en el Annapurna

El chef de Creative Signatures, Jordi Roca, se inspira en el Annapurna. Llegó el pasado viernes a Katmandú (Nepal) para ...

Qué es el obulato Paco Roncero
27
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Obulato: definición, propiedades y uso en la cocina

A menudo, en la alta cocina nos encontramos con productos con los que no estamos muy familiarizados, pero que nos ...

Droplets Javier de las Muelas Creative Signatures
10
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Droplets: La nueva alquimia de los cocktails en tu bar o cocina

Hace una tiempo Javier de las Muelas, el autor del curso de cocktails online “Cocktail Experience” y propietario de la ...

Ramón Freixa diseñará la nueva oferta gastronómica del Teatro Real
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Ramón Freixa diseñará la nueva oferta gastronómica del Teatro Real. Se le ha adjudicado, por un período de 5 años ...

13
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Ramón Freixa crea un menú inspirado en los perfumes de Dior

Hasta el 15 de noviembre, el restaurante de Ramón Freixa Madrid ofrece uno de los menús más especiales creados por ...

22
Oct

Creative Signatures en VIAempresa

E-learning, el futuro de la formación, una vía barata y muy potente al alcance de todo el mundo. El objetivo ...

17
Oct

Jordi Roca galardonado con el premio Fuera de Serie Gastronomía 2014

Jordi Roca, el mejor chef de postres del mundo y también chef de Creative Signatures, ha ganado el Premio FS ...

03
Sep

La vista subacuática de un huevo poché

¿Sabes hacer un huevo poché? Hoy os traemos un vídeo muy original que nos muestra… ¡La vista subacuática de un ...

14
Ago

Rocambolesc, una heladería de cuento

Rocambolesc es una pequeña ventana abierta a El Celler de Can Roca a través de la creatividad del pequeño de ...